長野県川上村の中でも一番奥に位置する梓山地区で高原野菜の栽培を営んでおり、レタスを中心にサニーレタス、白菜、グリーンボールをJAへ出荷しています。 期間は6月〜10月、個数は1日約4000個〜8000個を毎日出荷。 祖父から農業を始めており、川上コーチで3代目になり「家系としては1753(宝暦3年)に梓山村名主川上弥右エ門から7代目の後継にあたる」人との繋がりを大事に野菜を通じての縁や出会いを大切にしています！ また、当クラブに時々レタスなどの野菜を届けに来ることもあり、スクール生・保護者の方々にも喜んでいただいております。